Descripción
El curso está diseñado para capacitar a profesionales de la salud, como nutricionistas, médicos y enfermeros, en el manejo nutricional específico para pacientes con trastornos metabólicos. Proporciona conocimientos avanzados sobre las bases fisiopatológicas de las enfermedades metabólicas y las herramientas necesarias para diseñar y ejecutar intervenciones nutricionales individualizadas y basadas en evidencia científica. El tratamiento se basa en una dieta baja en carbohidratos, ejercicio intermitente, suplementación adecuada y buen control del estrés.
