Con el objetivo de potenciar el conocimiento, la visión de futuro y el desarrollo de habilidades interculturales, estudiantes y docentes de la Escuela Profesional de Nutrición de la Universidad César Vallejo (UCV) participarán en una misión académica internacional en la Universidad Veracruzana (UV) de México, como parte de una experiencia de movilidad e intercambio que se realizará del 28 de noviembre al 2 de diciembre.
En el transcurso de esta semana, los estudiantes tendrán la oportunidad de participar en clases de tecnología de los alimentos, mientras que los docentes de la UCV serán parte de reuniones con colegas de la UV para compartir experiencias, organizar sesiones demostrativas con productos de ambos países e integrarse al dictado de clases compartidas.
Además, los participantes llevarán a cabo una visita guiada al campus de la Universidad Veracruzana, así como a empresas locales y centros de práctica. Asimismo, efectuarán recorridos turísticos por la ciudad, donde podrán disfrutar de actividades culturales.
En lo que respecta al área de gestión administrativa, se organizarán reuniones de trabajo con la oficina de relaciones internacionales de dicha institución mexicana con el fin de compartir metodologías de trabajo y oportunidades de estudio y coordinar la posibilidad de clases espejo, COIL y futuras misiones académicas.
La finalidad de este programa es proporcionar a los estudiantes y docentes de la UCV la oportunidad de conocer in situ cómo desarrollan en la UV la formación académica y su proyección a la comunidad, generar espacios de intercambio cultural entre estudiantes, docentes y directivos, además de establecer acuerdos sobre la doble titulación para los estudiantes y egresados.
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