- “Mishqui Micuna” fue más que un evento culinario, representó una verdadera celebración de nuestras raíces, sabores e historia compartida.
Este 14 de junio, la Universidad César Vallejo (UCV), campus Moyobamba, fue escenario de una vibrante jornada cultural y gastronómica con la realización de la feria “Mishqui Micuna”, evento central de la Semana Turística de la ciudad.
Esta actividad congregó a estudiantes, docentes, familias y visitantes en un espacio lleno de sabor, tradición y orgullo regional. La comunidad vallejiana compartió lo mejor de la gastronomía local a través de platos típicos como avispa juane, patarashca, poroto shirumbi, entre otros potajes de la región San Martín.
Además de la variedad culinaria, el evento estuvo acompañado de presentaciones musicales en vivo y expresiones artísticas que resaltaron la riqueza cultural de nuestra tierra. La música tradicional y los bailes típicos crearon un ambiente festivo que fortaleció el sentido de identidad y pertenencia de todos los asistentes.
Al respecto, la Lic. Leydi Idrogo, coordinadora de la Oficina de Cultura, Esparcimiento y Deporte de la UCV Moyobamba, destacó la importancia del evento: “Con este tipo de actividades, la Universidad César Vallejo fortalece la cultura local, la integración comunitaria y el desarrollo de experiencias formativas que enriquecen la vida universitaria”.