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Nutrición I UCV

Carrera de Nutrición

Obtén tu Licenciatura en Nutrición y marca la diferencia en la salud pública y el bienestar de las personas. Desarrolla competencias clínicas, científicas y sociales para evaluar, diseñar e implementar planes alimentarios con enfoque preventivo y terapéutico. En la UCV te formarás como un profesional comprometido con la transformación nutricional de tu entorno.

¿Por qué estudiar Nutrición en la UCV?

Estudiar en una de las mejores universidades con la carrera de Nutrición en el Perú te brinda una preparación sólida, actualizada y enfocada en los desafíos alimentarios globales. La UCV combina enseñanza científica con formación humana, promoviendo una visión integral de la salud y el bienestar. Contarás con laboratorios especializados, prácticas en escenarios reales y docentes altamente calificados que te acompañarán en tu camino hacia una carrera con gran impacto social.

Campos de acción
Experiencia curriculares electivas
Beneficios de la UCV

 

  • Organizaciones de salud pública y privada
  • Instituciones gubernamentales y ONGs
  • Proyectos de nutrición a nivel comunitario o global
  • Consultorios nutricionales
  • Clínicas de salud
  • Hospitales y centros médicos
  • Empresas de catering institucional
  • Programas de bienestar nutricional en centros educativos o corporativos
  • Servicios de alimentación en instituciones públicas y privadas
Solicita asesoría personalizada para tu carrera
Malla Curricular
I
  • Pensamiento Lógico
  • Habilidades Comunicativas
  • Objetivos de Desarrollo Sostenible
  • Fundamentos de la Nutrición
  • Inglés I
II
  • Cambio Climático y Gestión de Riesgos
  • Biología Celular y Molecular
  • Cátedra Vallejo
  • Salud Pública
  • Inglés II
III
  • Creatividad e Innovación
  • Filosofía Y Ética
  • Química Orgánica e Inorgánica
  • Estadística y Análisis de Datos
  • Inglés III
IV
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Epidemiología
  • Morfofisiología
  • Bioquímica Nutricional
  • Inglés IV
V
  • Microbiología y Parasitología de los Alimentos
  • Constitución y Derechos Humanos
  • Crecimiento y Desarrollo Humano
  • Educación Alimentaria y Nutricional
  • Inglés V
VI
  • Nutrición Humana
  • Bromatología
  • Evaluación Nutricional
  • Experiencia Curricular Electiva
  • Inglés VI
VII
  • Gestión de la Calidad de los Alimentos y Administración en Servicios de Alimentación
  • Selección, Diseño de Dietas e Intercambio de Alimentos
  • Farmacología e Interacciones Alimentarias
  • Nutrición y Deporte
  • Inglés VII
VIII
  • Nutrición y Dietoterapia
  • Nutrigenética y Nutrigenómica
  • Experiencia Curricular Electiva
  • Gestión de Proyectos
  • Inglés VIII
IX
  • Trabajo de Investigación I
  • Internado I
  • Inglés IX
X
  • Trabajo de Investigación II
  • Internado II
  • Inglés X

Conoce nuestros diferenciales

Laboratorio de Nutrición
Laboratorio de Bioquímica
Laboratorio de Evaluación Nutricional
Laboratorio de nutrición I UCV
Laboratorio de Nutrición

 

Espacio especializado para el estudio y práctica en tecnología de alimentos, selección y preparación de alimentos, diseño de dietas, y control de calidad alimentaria.

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