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La receta del éxito: egresada de la UCV lidera restaurante en el norte del país

Por: Universidad César Vallejo
mayo 16, 2025
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  • Namba Restaurant es más que un negocio, es el resultado del sueño de Lesly Ferronan, una mujer valiente que apostó por sí misma y por todo lo que aprendió en la UCV.

 

Lesly Ferronan Hernández es egresada de la carrera de Administración de Empresas de la Universidad César Vallejo (UCV), campus Chiclayo, y hoy lidera con orgullo su propio emprendimiento gastronómico: Namba Restaurant. Su historia es testimonio del poder de la formación profesional combinada con la perseverancia.

 

Empezamos con lo justo, un préstamo, pasión y muchas ganas de salir adelante. El proceso no fue fácil, pero cada error fue una lección aprendida, relató.

 

UCV: cuna de emprendedores

 

Gracias a los conocimientos adquiridos durante su paso por la UCV, Lesly logró tomar decisiones estratégicas para convertir una idea en una empresa con identidad propia.

 

Todo lo que aprendí de mi carrera fue clave para tomar decisiones y sacar adelante este proyecto. Hoy Namba tiene 3 años y es más que un restaurante, es mi sueño hecho realidad y la oportunidad para que otros crezcan como yo, afirmó.

 

Ubicado en Chiclayo, Namba Restaurant ofrece una propuesta culinaria atractiva y una filosofía centrada en el crecimiento colectivo. Lesly considera que su restaurante es un punto de partida para que otros jóvenes puedan desarrollarse profesionalmente. Con más de tres años de operaciones, el negocio sigue creciendo y ganando reconocimiento por su calidad y calidez.

 

Emprender con propósito

 

La historia de Lesly refleja el impacto de una formación académica con visión emprendedora. En un entorno cada vez más competitivo, el conocimiento, la actitud y la pasión marcan la diferencia. “Namba nació de una idea y creció con esfuerzo. En la UCV se forman profesionales que emprenden, transforman y dejan huella”, enfatizó la vallejiana, quien reconoció el papel fundamental de su alma mater en su proceso.

 

Uno de los pilares fundamentales de la Universidad César Vallejo es formar profesionales comprometidos con el desarrollo de sus comunidades. Lesly es solo uno de los tantos ejemplos de egresados que hacen realidad sus sueños y contribuyen al progreso del país. Su historia inspira a nuevas generaciones a creer en sus ideas y a formarse para emprender con impacto.

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