Fibermaxxing: la tendencia nutricional que promete salud, pero requiere orientación profesional
Foto: Infobae.
- Una moda viral pone a la fibra en el centro de la alimentación saludable. Especialistas advierten sobre sus beneficios reales y los riesgos de un consumo sin control.
En plataformas digitales, entre ellas el TikTok, una tendencia viene ganando cada vez más seguidores: el fibermaxxing. Influencers promueven maximizar el consumo de fibra a través de verduras, frutas, legumbres, cereales integrales y semillas, asegurando mejoras en la digestión, control del apetito y prevención de diversas enfermedades.
El fenómeno ha captado la atención de miles de personas que buscan cambiar sus hábitos alimenticios de forma rápida y sencilla. Sin embargo, no todo lo que se viraliza en redes sociales es necesariamente adecuado para todos los organismos.
¿Por qué el fibermaxxing resulta tan atractivo?
En entrevista con Contacto UCV, la Mgtr. Angélica Sierra, docente de la Escuela de Nutrición de la Universidad César Vallejo (UCV) – campus San Juan de Lurigancho, explicó el contexto detrás de esta tendencia. “A través de las redes sociales, especialmente TikTok, la mayoría de las personas buscan saber cómo comer sin ganar peso o cómo tener un mejor estilo de vida saludable”, expresó.
La especialista reconoce aspectos positivos del fibermaxxing cuando se aplica correctamente. “Esta tendencia hace que las personas tengan una buena calidad de vida digestiva y eso es saludado por los profesionales de la salud. Sin embargo, es importante tener cuidado en el consumo excesivo de fibra”, puntualizó.
La importancia del acompañamiento profesional
La docente de la UCV remarcó que no existe una cantidad estándar válida para todos. “Para poder consumir fibra dietética, es recomendable contar con el acompañamiento de un profesional de la salud que establezca la cantidad y calidad adecuada para cada persona”, remarcó.
El consumo desmedido de fibra también puede generar efectos adversos. “El exceso produce problemas gastrointestinales como diarrea, estreñimiento o inflamación en el abdomen”, alertó Sierra, subrayando la necesidad de equilibrio y personalización en la dieta.
El auge del fibermaxxing evidencia la influencia de las redes sociales en las decisiones alimentarias, pero también la urgencia de fortalecer la educación nutricional basada en evidencia científica y criterio profesional.
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