Estructura, articulación y gobernanza del producto turístico: factores críticos del desarrollo regional en Piura
Docente de la Escuela de Administración en Turismo y Hotelería
Campus Piura
El turismo en la región Piura no es solo una actividad económica; es una experiencia que se construye a través de elementos tangibles e intangibles que, al combinarse estratégicamente, definen si el visitante tiene intenciones de volver o simplemente marca su experiencia como un destino más. La diferencia está en comprender que el producto turístico es la suma articulada de componentes específicos que transforman recursos en experiencias memorables y en oportunidades de desarrollo económico regional.
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) estimó que el sector turístico en Perú alcanzaría en 2025 una contribución de más de 23 mil millones de dólares al PIB nacional (7.8 % de la economía). Sin embargo, Piura, a pesar de contar con seis zonas de desarrollo turístico identificadas en el Plan Estratégico Regional de Turismo – PERTUR 2019-2025 (playas de Talara, Piura ciudad, Paita, Huancabamba, Ayabaca y Sechura), aún no capitaliza plenamente su potencial. El problema no radica en la carencia de recursos, sino en la desarticulación de los componentes esenciales del producto turístico.
El producto turístico se sustenta en tres pilares: atractivos, servicios y accesibilidad. Los atractivos motivan el desplazamiento (playas de Máncora, avistamiento de ballenas, páramos de Ayabaca, patrimonio de Catacaos). Las facilidades comprenden hoteles, restaurantes, guías especializados y equipamiento. La accesibilidad refiere a vías, transporte, señalización y conectividad digital. La Ley N.° 29408, Ley General de Turismo, reconoce estos componentes como esenciales para el desarrollo sostenible, obligando a entidades públicas y privadas a considerarlos en sus planes. Sin embargo, la normativa por sí sola no garantiza resultados.
El Pertur Piura identifica 24 proyectos turísticos, pero muchos permanecen en papel. Tenemos atractivos de primer nivel, pero la experiencia se ve afectada por carreteras en mal estado, falta de señalización, limitada capacitación del personal y promoción dispersa. El aviturismo en los manglares de San Pedro de Vice, en la Laguna de los Patos o en el coto de caza El Angolo; posee un atractivo extraordinario, pero sin facilidades como miradores, guías certificados o paquetes integrados con gastronomía local, el producto queda incompleto. La accesibilidad en vías secundarias hacia recursos turísticos es deficiente, especialmente en lluvias, limitando el flujo de visitantes.
Para consolidar a Piura en el mapa turístico nacional, es necesario:
- Invertir en infraestructura vial secundaria y señalización turística bilingüe.
- Profesionalizar servicios mediante capacitación certificada en atención al cliente, idiomas y gestión sostenible.
- Desarrollar productos turísticos integrados que combinen playas, cultura, gastronomía y aventura.
- Implementar campañas de marketing digital segmentadas por nichos específicos.
- Garantizar sostenibilidad protegiendo ecosistemas frágiles e involucrando a comunidades locales.
- Fomentar articulación público-privada mediante espacios de diálogo permanente entre la Directur, municipalidades, sector privado y academia.
El verdadero desafío del turismo piurano no es descubrir nuevos atractivos, sino articular estratégicamente los existentes. Cada componente (atractivos, servicios y accesibilidad) debe funcionar como engranaje de una máquina ajustada. La pregunta es: ¿estamos dispuestos a pasar de la planificación a la acción, de los diagnósticos a las soluciones concretas? El turismo puede ser el motor del desarrollo económico regional, pero solo si construimos productos turísticos completos, competitivos y sostenibles. El momento de actuar es ahora.